詹姆士出走(zǒu )料(✒)理以尋找詹(🏽)姆士(🍩)私廚菜單(🕋)為節目主(zhǔ )軸,為了尋找記憶中(🎹)的美味料(liào )理(lǐ ),詹姆士將帶領(lǐng )大家探(tàn )索市(shì )場,品(pǐn )嘗在地美(měi )味、尋訪料(liào )理(🐿)達(dá )(🕔)人。並在(🤷)節目(mù )中(🎡)展現特殊食材的處理方式、(🚥)嘗試新(🛺)的(de )(📞)醬料(liào )或是新的(de )料理作(😻)法(fǎ ),製作創(🥀)意(🕕)料理料理教學,最後在節(jiē )目片(piàn )(🔩)尾(wěi )時(shí )作出一道詹姆士(🔢)創意料理(lǐ )(🌑)。
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